Articles populaires – Cooky cuisine

27 juin 2013

CANNELLONIS AU POULET

Coucou, Et aujourd'hui, ça sera cannellonis au poulet. - 3 escalopes de poulet, -1 oignon, - 3 tomates, - 15 cl de crème fraîche semi-épaisse, - 12 cannellonis, - gruyère râpé, - 1 pot de sauce tomate cuisiné, - sel, poivre, huile d'olive. Coupez l'oignon...

Posté par Cooky cuisine à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 juillet 2013

CAKE AU MIEL

Coucou, Un bon gâteau au miel pour le "4 heure" !!!! - 3 oeufs, - 350 g de farine, - 100 g de sucre, - 50 g de miel, - 130 g de lait, - 125 g de beurre, - 1 sachet de levure chimique. Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le lait et le miel. Dans...

Posté par Cooky cuisine à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

13 juillet 2013

LASAGNE POULET

Coucou, Un recette facile pour aujourd'hui, des lasagnes au poulet, champignons et philapelphia... - Plaques à lasagnes, - 3 escalopes de poulet, - 250 g de champignons de Paris, - 150 g de philadelphia, - 250 g de coulis de tomate, - béchamel (40 g de...

Posté par Cooky cuisine à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

16 novembre 2013

PATE A TARTINER AU PRALINE

Coucou, Pour aujourd'hui, ca sera une recette en deux étapes, la pâte à tartiner au praliné... et demain les bâtons de maréchaux... quel programme !!! Pour 450 g de pâte à tartiner : - 40 g de beurre doux, - 60 g de beurre demi-sel, - 12 cl de lait concentré...

Posté par Cooky cuisine à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

22 juin 2013

BROWNIES

Coucou, Un délicieux brownies d'après une recette de Julie Andrieu. Y a pas à dire, c'est le meilleur... une croûte croustillante et un intérieur ultra-fondant... - 200 g de chocolat, - 150 g de beurre, - 3 oeufs, - 120 g de sucre, - 80 g de farine, -...

Posté par Cooky cuisine à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

24 juin 2013

GRATIN DE POIREAUX

Coucou, Encore une délicieuse recette de Jamie Oliver, elle provient de sons livre "tout le monde peut cuisiner" - 600 g de poireaux coupés, lavés (env 4 gros poireaux), - 2 gousses d'ail, - 20 g de beurre, - 1 cs d'huile d'olive, - thym, - 20 cl de crème...

Posté par Cooky cuisine à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

5 août 2013

ROSTIS AU CHEVRE

Coucou, Une idée sympa de recette pour le soir, des röstis au chèvre... Pour 4 personnes : - 250 g de pommes de terre (à chair ferme), - 80 g de bûche de chèvre, - 2 oignons nouveaux, - 1 cs de mayonnaise, - 1 cc de concentré de tomate, - persil, paprika...

Posté par Cooky cuisine à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

5 janvier 2014

SOUFFLE RAPIDE AU FROMAGE

Coucou, Après les fêtes, rien de tel qu'un petit repas léger... et rapide au thermomix. - 150 g de gruyère, - 4 oeufs, - 60 g de farine, - 300 g de lait, - 50 g de beurre, - 100 g de crème fraîche liquide, - noix de muscade, poivre, 1 cc de sel. Préchauffer...

Posté par Cooky cuisine à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

13 janvier 2014

NEMS

Coucou, Pour une 1ère, c'était plutôt pas mal réussi... Pour une dizaine de nems : - 500 g de porc haché, - 1 carotte râpée, - 1 poignée de champignons noirs, - 1 paquet de galettes de riz (10 feuilles), - 1 oignon coupé en morceaux, - vermicelles de...

Posté par Cooky cuisine à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

19 août 2013

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

Coucou, Un gâteau magique, une seule préparation et trois couches différentes (un fondant, un flan, un gâteau)... - 4 oeufs à température ambiante, - 150 g de sucre, - 1 cs d'eau, - 125 g de beurre, - 70 g de farine, - 45 g de cacao amer, - 1 pincée de...

Posté par Cooky cuisine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

1 septembre 2013

CHEESECAKE

Coucou, Une recette sucrée pour changer.... Un bon cheesecake. - 100 g de spéculoos, 100 g de palets bretons, - 60 g de beurre, - 500 g de philadelphia, - 3 oeufs, - 80 g de crème fraîche épaisse, - 100 de sucre, - confiture. Préchauffez le four à 160°....

Posté par Cooky cuisine à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

2 février 2014

CAKE ORANGE PAVOT

Coucou, Un gâteau pour aujourd'hui, une recette du livre "Desserts Gourmands" du thermomix. - 40 g de graines de pavot, - 25 g de lait, - 2 oranges, - 190 g de beurre mou, - 300 g de sucre, - 3 oeufs, - 240 g de farine, - 1 sachet de levure chimique,...

Posté par Cooky cuisine à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

9 septembre 2013

TOMATES FARCIES

Coucou, Pour profiter encore des derniers rayons de soleil, une recette d'été : les tomates farcies ultra-facile... Pour 6 personnes : - 6 belles tomates, - 2 tranches de pain de mie, - 10 cl de lait, - 250 g de viande haché (boeuf, porc) - 200 g de jambon...

Posté par Cooky cuisine à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

9 février 2014

GATEAU YAOURT ANANAS

Coucou, Un bon gros gâteau tout facile au yaourt et à l'ananas... - 1 yaourt nature, - 1 pot de sucre, + sucre en poudre pour le caramel - 3 pots de farine, - 2/3 pot d'huile, - 1 sachet de levure, - 3 oeufs, - 1 boite d'ananas au sirop. Préchauffer le...

Posté par Cooky cuisine à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

16 février 2014

VELOUTE EPINARD BOURSIN

Coucou, Et oui encore une soupe !!! Pour 2-3 bols de soupe : - 200 g d'épinards frais, - 200 g de pommes de terre, - 200 g d'eau, - 200 g de lait, - 50 g de boursin, - sel, poivre. Éplucher et découper les pommes en terre en morceaux. Nettoyer les épinards...

Posté par Cooky cuisine à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

9 novembre 2013

PETITS PAINS

Coucou, De petits pains avec une belle mie, tout facile au thermomix... Pour 6 petits pains : - 300 g d'eau, - 25 g de levure boulangère fraîche, - 500 g de farine T55, - 1 cc bombée de sel. Mettre l'eau et la levure émiettée dans le bol et régler 2 min,...

Posté par Cooky cuisine à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 novembre 2013

VELOUTE DE POTIRON

Coucou, Un petit velouté pour se réchauffer.. et toujours au thermomix c'est trop facile - 30 g d'oignons, - 30 g de beurre, - 400 g de chair de potiron coupée en morceaux, - 100 g de pommes deyterre épluchées et coupées en morceaux, - 500 g d'eau, -...

Posté par Cooky cuisine à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

20 novembre 2013

SOUPE DE COURGETTES AU BLEU D'AUVERGNE

Coucou, Quoi de meilleur qu'une bonne soupe pour se réchauffer... - 500 de courgettes, - 200 g de pommes de terre, - 600 g d'eau, - 1 cube de bouillon de légumes, - 80 g de bleu d'auvergne, - sel, poivre. Laver les courgettes sans les éplucher, les couper...

Posté par Cooky cuisine à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

19 juillet 2013

BRIOCHE 2ème

Coucou, Et encore une brioche, avec le thermomix ça va tellement vite... - 350 g de farine, - 1 sachet de levure de boulanger, - 80 g de beurre, - 2 jaunes d'oeufs, - 140 g de lait, - 30 g de sucre, - 2 paquets de sucre vanillée. - lait + sucre pour la...

Posté par Cooky cuisine à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

17 avril 2014

MINI FINANCIERS A LA FRAMBOISE

Coucou, C'est simple, c'est rapide et c'est bon.... des petites bouchées façon financiers à la framboise. Pour 48 petites bouchées : - 100 g de beurre, - 50 g de sucre en poudre, - 120 g de sucre glace, - 140 g de poudre d'amande, - 40 g de farine, -...

Posté par Cooky cuisine à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

26 janvier 2014

COURGETTES ET OLIVES VERTES EN SOUPE

Coucou, Et encore une soupe, mais avec ce temps, ça réchauffe... - 1 gousse d'ail, - 1 oignon, - 800 g de courgettes, - 250 g d'eau, - 75 g d'olives vertes dénoyautées, - 1 yaourt velouté, - sel, poivre, - 6 cc de crème fraîche. Mettre l'ail et l'oignon...

Posté par Cooky cuisine à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

18 janvier 2014

PATE BRIOCHEE

Coucou, Pour le petit déj... ou pour le goûter... Pour 12 briochettes : - 200 g de lait, - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, - 520 g de farine, - 80 g de sucre, - 2 oeufs, - 100 g de beurre froid. Verser le lait et la levure dans le bol du...

Posté par Cooky cuisine à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

15 juin 2013

MOELLEUX JAMBON VACHE QUI RIT

Coucou, Comme à mon habitude, je cherche toujours quelque chose à cuisiner pour le repas du soir qui soit à la fois facile et bon... Pourquoi pas ces petits moelleux jambon vache qui rit... - 15 cl de lait, - 30 g de beurre, - 3 oeufs, - 60 g de farine,...

Posté par Cooky cuisine à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

5 février 2014

VELOUTE TOMATES A L'ITALIENNE

Coucou, Et oui, encore une soupe !!! Une recette thermomix. - 500 g de tomates (fraîches ou en boite), - 1 boite de 70 g de concentré de tomates, - 1 oignon, 1 gousse d'ail, - 500 g d'eau, - 30 g d'huile d'olive, - 1 cube de bouillon de boeuf, - 1 cc...

Posté par Cooky cuisine à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

30 mars 2014

MUG CAKE SAUMON FUME - FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Coucou, Et me voilà rattrapé par la folie mug cake... Il fallait essayer.. Pour 1 mug : - oeuf, - 1 cs d'huile d'olive, - 1 cs de jus de citron, - 4 cs de farine, - 1 pincée de levure chimique, - 1 cs de fromage ail et fines herbes, -1 tranche de saumon...

Posté par Cooky cuisine à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]