Cooky cuisine

30 juin 2013

SCONES DE POMMES DE TERRE

Coucou, Pour ne pas changer, encore une recette de Jamie Oliver : des scones de pommes de terre avec des oeufs brouillés et du saumon fumé... Succulent !!! Pour 6 scones : - 500 g de pommes de terre, - 100 g de farine, - 1/2 cc de poudre à lever, - 1...

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27 juin 2013

CANNELLONIS AU POULET

Coucou, Et aujourd'hui, ça sera cannellonis au poulet. - 3 escalopes de poulet, -1 oignon, - 3 tomates, - 15 cl de crème fraîche semi-épaisse, - 12 cannellonis, - gruyère râpé, - 1 pot de sauce tomate cuisiné, - sel, poivre, huile d'olive. Coupez l'oignon...

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25 juin 2013

TARTE THON MIMOLETTE

Coucou, Encore une petite recette bien sympa pour le repas du soir: une tarte thon mimolette tomate... - 1 pâte feuilletée, - 2 cs de moutarde à l'ancienne, - 8 tranches de mimolette, - 1 grosse boite de thon, - 2 oeufs, - 20 cl de crème fraîche, - 4-5...

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24 juin 2013

GRATIN DE POIREAUX

Coucou, Encore une délicieuse recette de Jamie Oliver, elle provient de sons livre "tout le monde peut cuisiner" - 600 g de poireaux coupés, lavés (env 4 gros poireaux), - 2 gousses d'ail, - 20 g de beurre, - 1 cs d'huile d'olive, - thym, - 20 cl de crème...

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22 juin 2013

BROWNIES

Coucou, Un délicieux brownies d'après une recette de Julie Andrieu. Y a pas à dire, c'est le meilleur... une croûte croustillante et un intérieur ultra-fondant... - 200 g de chocolat, - 150 g de beurre, - 3 oeufs, - 120 g de sucre, - 80 g de farine, -...

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19 juin 2013

ROULE AUX COURGETTES

Coucou, Une recette demarle, bien sympa pour une entrée toute légère !!! - 2-3 courgettes, - 4 oeufs, - 1 petit fromage aux fines herbes (rondelé), - 2-3 tranches de jambon. Râpez les courgettes, faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile à...

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16 juin 2013

SCONES 2ème

Coucou, Une 2 ème recette de scones, mais cette fois c'est une recette de C. Felder qui vient toujours de son livre rose "Pâtisserie". Et pour ma part, je la préfère... - 400 g de farine, - 60 g de beurre, - 70 g de sucre en poudre, - 150 g de fruits...

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15 juin 2013

MOELLEUX JAMBON VACHE QUI RIT

Coucou, Comme à mon habitude, je cherche toujours quelque chose à cuisiner pour le repas du soir qui soit à la fois facile et bon... Pourquoi pas ces petits moelleux jambon vache qui rit... - 15 cl de lait, - 30 g de beurre, - 3 oeufs, - 60 g de farine,...

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13 juin 2013

CHOUQUETTES

Coucou, Un petit clin d'oeil à ma nièce préférée (qui habite loin !!). Je doit dire que les photos de ses chouquettes avaient l'air plus appétissantes, mais le goût y est, elles sont délicieuses... - 150 g d'eau, - 80 g de beurre, -1/2 cc rase de sel,...

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11 juin 2013

NAANS A LA BOLOGNAISE

Coucou, Comme tous les soirs, je me pose la même question : qu'est-ce qu'on va faire à manger ? Vite vite quelque chose de rapide... Naans : - 300 g de farine, - 1/2 sachet de levure chimique, - 1 yaourt nature, - 1 cs d'huile d'olive, - 1 pincée de sel,...

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