TARTE THON MIMOLETTE

Coucou, 

Encore une petite recette bien sympa pour le repas du soir: une tarte thon mimolette tomate...

- 1 pâte feuilletée,

- 2 cs de moutarde à l'ancienne,

- 8 tranches de mimolette,

- 1 grosse boite de thon,

- 2 oeufs,

- 20 cl de crème fraîche,

- 4-5 tomates cerises,

- sel, poivre.

Préchauffez le four à 180°.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette.

Badigeonnez de moutarde à l'ancienne.

Dans un saladier,mélangez les oeufs et la crème, ajoutez le thon égoutté et émietté. Salez, poivrez.

Versez sur le fond de tarte.

Coupez la mimolette en dés, les disposez sur la tarte, et ajoutez également les tomates cerises coupées en 2.

Enfournez 25 min à 180°.

      

Rapide, facile et bon !!!